A alimentação nossa de cada dia transforma-se ao ser metabolizada no
organismo em nada menos que o nosso combustível não é verdade?
Pois bem, partindo desse princípio façamos uma avaliação de que tipo de
alimentos, ou de que tipo de combustível estamos utilizando em nossa 'máquina'
orgânica, se fizermos um paralelo é bem fácil lembrar que quando colocamos um
combustível de má qualidade em nosso veículo logo ele irá apresentar problemas,
vai engasgar, e de quebra danificar as peças por onde esse combustível tem que
passar!
E com nosso organismo não é diferente, mas com uma agravante, nós não
podemos trocar as peças!!
O ideal para o nosso corpo é um ar saudável, alimentação não refinada,
integral e diversificada, de preferência 90% de alimento não animal e não
consumir bebidas alcoólicas, mas, se, porém não for possível evitar esses
fatores nocivos, que seja o mínimo e o mais esporádico possível.
A ciência ortomolecular diria que ficaríamos expostos a excessos de radicais
livres e nossos antioxidantes seriam insuficientes para anulá-los, os quais
causariam lesões celulares, porém se tivermos farta quantidade de antioxidantes
na dieta e evitássemos alimentos nocivos que produzem excesso de radicais
livres, estaríamos protegidos, associando um estilo de vida saudável, sem
excesso ou falta de sono, sem exageros no trabalho e evitando os resíduos
poluentes atmosféricos tanto quanto possível.
Pode parecer uma visão utópica, mas não é não, é possível sim, reverter à
rotina das nutrições de nossa vida!!
As pesquisas que foram encomendadas pelo Senado Norte America no final da
década de 1970, a fim de relacionar a Nutrição com o Câncer com a intenção de
proteger o população norte americana resultou num comitê formado por
especialistas nas áreas de Bioquímica,Oncologia experimental, Medicina interna,
Genética Microbiana, Biologia e Genética molecular, Nutrição e Educação para
nutrição, Saúde pública e toxicologia.
Após a publicação desse relatório foram criados vários institutos para a
prevenção de doenças nas principais Universidades Americanas devido ao imenso
conteúdo com indicativos incontestáveis da relação Alimentação x Doenças!
Um princípio bem bacana penso é tomarmos maior consciência de como funciona
o processo orgânico após ingerirmos os alimentos
O nosso sistema intestinal é responsável pela metabolização de tudo que
ingerimos, imagine só, o intestino é composto de uma barreira de proteção
imunológica contendo mais de dez trilhões de bactérias, entre boas e ruins, se
nós nos alimentarmos com uma dieta pobre em fibras, rica em gorduras, açúcar e
tantos outros componentes químicos que são adicionados na industrialização dos
alimentos, acabamos nos expondo a doenças devido a seu mau funcionamento, o
número de pessoas que sofrem de prisão de ventre, intestino preguiçoso é imenso,
dessa forma esses alimentos que já são agressores ficam muito tempo dentro dele
apodrecendo e infectando dessa forma nosso organismo, veja a matéria aqui no
Blog
meu amigo o professor Nagai, http://www.facebook.com/massakazu.nagai
formado em terapias orientais me falava alguns dias atrás que se uma pessoa
ficar uma semana comendo apenas carne e bebendo água sem sair de casa, seu
organismo entra em colapso, apodrece!!
Em meu curso de Imunonutrição vi quanto a medicina moderna esta trabalhando
para otimizar a recuperação de quadros clínicos utilizando os mesmos elementos
encontrados em nosso organismo, partindo do princípio de que quando o sistema
imunológico inato não consegue eliminar problemas, a exemplo de uma infecção, é
acionado a resposta imunológica adaptativa ou adquirida, portanto nosso
organismo deverá estar nutrido de forma correta para responder rapidamente a
possíveis agressores.
Essa matéria é pra mim encantadora, conhecermos nosso organismo e
aprendermos a mantê-lo saudável, com certeza é algo bem sensato a se fazer, já
está provado que uma nutrição como a proposta na alimentação que evita doenças
nos proporciona acesso ha pelo menos10 anos a mais que a média, de uma vida
saudável é claro, bem diferente de inúmeras pessoas que vivem mutiladas,
dependentes de medicamentos, próteses e tantos arsenais que longe de estar eu
criticando as possibilidades que os avanços da medicina alcançaram, a proposta,
ou melhor, o ideal é mantermos a saúde, não precisarmos de médico, não abdicarmos ao outro os cuidados com a nossa
saúde, apenas em casos específicos obviamente.
Conhece-te a ti mesmo, esse é o princípio!!
Um forte abraço!!
A propósito conhece a terapia do abraço?!!
São inúmeros os benefícios causados pelo encontro de 'dois corações', estimula
o timo acionando de forma benéfica o nosso sistema imunológico inato!!
Abrace!!
Até a próxima
Ivone Leão
Apaixonada pela vida!!
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