A estimativa é de que “uma em cada três pessoas terá o diagnóstico de câncer durante a vida” segundo o estudo científico Rang and Dale's farmacologia do ano de 2007.
O câncer é uma doença que se caracteriza pela multiplicação e disseminação descontrolada de formas anormais das células do organismo. Atualmente acredita-se ser uma das principais causas de óbito em nações desenvolvidas. Lembre-se o câncer cresce em silencio e leva anos para chegar a um estado crítico, de modo que durante esse tempo o organismo trabalha intensamente a fim de restabelecer o equilíbrio da saúde o que ocorre é que acabamos por impactar diariamente o organismo dos componentes chamados xenobióticos palavra que vem do idioma grego: xeno quer dizer estranho e biótico está relacionado à vida de modo que é estranho ao nosso organismo a nossa fisiologia. Nesse contexto encontramos, conservantes, corantes, pesticidas entre outros, um corpo adulto e bem nutrido tem mecanismos de eliminar parte deles, atenuando os danos que a retenção de xenobióticos pode causar, já as crianças e os idosos têm essa capacidade de eliminação menos eficiente, sendo, portanto, mais vulneráveis. Ficando claro a necessidade de aprendermos a compor nossa alimentação de forma inteligente e mais próxima de sua natureza, não temos mais tempo de manter os olhos fechados para essa realidade.
Saúde!
Ivone Leão
Amor a Vida
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